कृषी सल्ला

देशी संस्कृतीच्या शेतीचा वसा घेतलेलं ढोक्रवलीचं गुप्ते कुटुंब

पक्ष्यांच्या किलबिलाट, गायींचे हंबरणे, झाडांचा मंद वारा, झाडाच्या गर्द सावलीत मारलेली दुपारची वामकुक्षी, आजुबाजूला पसरलेला रानफुलांचा गंध आणि स्वच्छ हवा. हे वाचायला किती छान वाटतं. असं जगायला मिळालं तर. खरंच असं सुंदर जगायला कुणाला नाही [पुढे वाचा…]

ट्रेंडिंग

फ्रिजमधील अंडी खावीत का..?

उन्हाळ्यात वाढत्या तापमानात कोणतेही अन्नपदार्थ खराब होण्यासाठी खूप कमी वेळ लागतो. अशावेळी घरातील शिजवलेले किंवा न शिजवलेले भाजीपाला,चिकन, मटण, अंडी असे पदार्थ फ्रीजमध्ये ठेऊन नंतर गरजेनुसार काढून खाल्ली जातात. मात्र, अशावेळी फ्रिजमधील अंडी खाऊ नयेत [पुढे वाचा…]

ट्रेंडिंग

म्हणून अनुश्या (रिकाम्या) पोटी चहा नको..!

परकीय पेय असूनही साखरेचा चहा हे आता सर्व भारतीयांचे आवडते आणि लोकप्रिय पेय बनले आहे. चहा पिण्याचे काही फायदे आहेतही. मात्र, आता चहा टाळण्याकडे अनेकांचा कल दिसतो. कारण अॅसिडिटी. चहाचे असेच दुष्परिणाम टाळण्यासाठी आपल्याला चहा [पुढे वाचा…]

अहमदनगर

Blog | सावली कोणाला सापडली..?

झाडांची सावली हरवली, ती कोणाला सापडली.., असेच म्हणण्याची वेळ आता आली आहे. कारण दुष्काळी परिस्थितीत सध्या सावली म्हणजे दुर्मिळ वस्तू बनली आहे. दुष्काळी परिस्थितीत सरकारने जनावरांसाठी छावण्या सुरू केल्या. त्यातही छावणीची जबाबदारी कोण घेणार? पैसे [पुढे वाचा…]

आंतरराष्ट्रीय

गोल्डन राईस खाण्याचे हे असतील फायदे

जनुकीय फेरफार करून पिकांचे उत्पादन आणि शेतमालाची गुणवत्ता वाढविण्याचे प्रयत्न सध्या जोरात सुरू आहेत. वाढत्या लोकसंख्येला खायला घालण्यासह कुपोषणाने होणारे मृत्यू आणि बालमृत्यू टाळण्याच्या हेतूने हे प्रयत्न सुरू आहेत. मात्र, पर्यावरणाचा समतोल यामुळे बिघाडण्याची भीती [पुढे वाचा…]

ग्राम संस्कृती

स्ट्रोकपासून वाचवणारी आरोग्यदायी कैरी

उन्हाळा आला की द्राक्ष आणि नंतर वेध लागतात आंबे खाण्याचे. मात्र, दरम्यानच्या काळात असतो कैरीचा हंगाम. आंब्याला लगडलेल्या कैऱ्यांचे पाड होऊन पिकलेला आंबा खाण्यापुर्वीच आरोग्यदायी अशी कैरी आपल्याला उन्हाच्या कडाक्यात दिलासा देते. उष्माघात अर्थात सन [पुढे वाचा…]

कृषी साक्षरता

असे ताक पिल्याने होईल त्रास..!

शरीराच्या शुद्धीसह वजन कमी करणारे आणि शरीर व मनाला थंडावा देणारे ताक म्हणजे अनेकांचे आवडते पेय. मीठ टाकून खार ताक, साखर किंवा गुळ टाकून केलेले गोड ताक आणि काहीजणांना मसाला ताक आवडते. यंदाच्या उन्हाळ्यात आपणही [पुढे वाचा…]

कृषी साक्षरता

ब्रॉयलर चिकनचा धोका यामुळे वाढतो..!

ब्यूरो ऑफ इन्व्हेस्टिगेटीव्ह जर्नालिझम या जगप्रसिद्ध संस्थेने भारत केलेल्या शोध पत्रकारीतेत पोल्ट्री व्यवसायाचे धक्कादायक वास्तव समोर आले आहे. आपल्याकडील ब्रॉयलर चिकन खाण्यास पूर्णपणे अयोग्य असल्याचा अहवाल या पत्रकारिता संस्थेने डिसेंबर २०१८ मध्ये प्रकाशित केलेला आहे. [पुढे वाचा…]

कृषी सल्ला

शारीरिक समतोल राखण्यासाठी खा कवठ..!

दक्षिण भारत हे मूलस्थान असलेल्या कवठाची झाडे महाराष्ट्रातही दिसतात. अवर्षणप्रवण भागातील बरड माळरानावर किंवा नदी व ओढ्याच्या किनारी कवठ वृक्ष आढळते. टणक असलेल्या या फळांमधील तुरट, आंबट व गोडसर चवीच्या गराला आहारात व आयुर्वेदात मोठे [पुढे वाचा…]

ट्रेंडिंग

असा आहे कोहलीचा फिटनेस मंत्र

विराट कोहली म्हटले की लुकडा-सुकडा परंतु परकीय गोलंदाजांची पिसे काढणारा फलंदाज असेच चित्र आपल्यासमोर येते. होय, त्याने आपल्या शैलीदार आणि आक्रमक फलंदाजीच्या जीवावर जगभरात नावलौकिक मिळवला आहे. मात्र, त्यामुळेच त्याचा फिटनेस मंत्र समजून घेण्याची उत्सुकता [पुढे वाचा…]