कृषी सल्ला

देशी संस्कृतीच्या शेतीचा वसा घेतलेलं ढोक्रवलीचं गुप्ते कुटुंब

पक्ष्यांच्या किलबिलाट, गायींचे हंबरणे, झाडांचा मंद वारा, झाडाच्या गर्द सावलीत मारलेली दुपारची वामकुक्षी, आजुबाजूला पसरलेला रानफुलांचा गंध आणि स्वच्छ हवा. हे वाचायला किती छान वाटतं. असं जगायला मिळालं तर. खरंच असं सुंदर जगायला कुणाला नाही [पुढे वाचा…]

अहमदनगर

Blog | सावली कोणाला सापडली..?

झाडांची सावली हरवली, ती कोणाला सापडली.., असेच म्हणण्याची वेळ आता आली आहे. कारण दुष्काळी परिस्थितीत सध्या सावली म्हणजे दुर्मिळ वस्तू बनली आहे. दुष्काळी परिस्थितीत सरकारने जनावरांसाठी छावण्या सुरू केल्या. त्यातही छावणीची जबाबदारी कोण घेणार? पैसे [पुढे वाचा…]

ग्राम संस्कृती

स्ट्रोकपासून वाचवणारी आरोग्यदायी कैरी

उन्हाळा आला की द्राक्ष आणि नंतर वेध लागतात आंबे खाण्याचे. मात्र, दरम्यानच्या काळात असतो कैरीचा हंगाम. आंब्याला लगडलेल्या कैऱ्यांचे पाड होऊन पिकलेला आंबा खाण्यापुर्वीच आरोग्यदायी अशी कैरी आपल्याला उन्हाच्या कडाक्यात दिलासा देते. उष्माघात अर्थात सन [पुढे वाचा…]

कृषी साक्षरता

असे ताक पिल्याने होईल त्रास..!

शरीराच्या शुद्धीसह वजन कमी करणारे आणि शरीर व मनाला थंडावा देणारे ताक म्हणजे अनेकांचे आवडते पेय. मीठ टाकून खार ताक, साखर किंवा गुळ टाकून केलेले गोड ताक आणि काहीजणांना मसाला ताक आवडते. यंदाच्या उन्हाळ्यात आपणही [पुढे वाचा…]

कृषी सल्ला

शारीरिक समतोल राखण्यासाठी खा कवठ..!

दक्षिण भारत हे मूलस्थान असलेल्या कवठाची झाडे महाराष्ट्रातही दिसतात. अवर्षणप्रवण भागातील बरड माळरानावर किंवा नदी व ओढ्याच्या किनारी कवठ वृक्ष आढळते. टणक असलेल्या या फळांमधील तुरट, आंबट व गोडसर चवीच्या गराला आहारात व आयुर्वेदात मोठे [पुढे वाचा…]

आंतरराष्ट्रीय

कढीपत्ता इतका गुणकारी आहे..!

पोहे असोत की भाजी आणि आमटी, त्यातून कढीपत्ता वेचून फेकणाऱ्यांची टक्केवारी मोठी आहे. बहुमतात असलेली अशी मंडळी आरोग्याच्या प्रांतात वास्तविकदृष्टीने अल्पमतात येऊन आपल्या शरीरावरच अन्याय करीत असतात. कारण आपल्याला साधा आणि फेकण्यास सोपा वाटणारा हाच [पुढे वाचा…]

अहमदनगर

शिवजन्मोत्सवानिमित्त बाबुर्डीकरांचा जलसंधारणाचा संकल्प

अहमदनगर : तालुक्यातील बाबुर्डी बेंद येथे शिवजयंतीनिमित्त आयोजि ग्रामसभेत ग्रामस्थांनी गाव पाणीदार करण्याचा संकल्प केला. दुष्काळाला मूठमाती देण्यासाठी या ग्रामसभेचे विशेष ठराव करण्यात आला. शिवजयंतीनिमित्त सकाळी ९ वाजता जिल्हा परिषदेच्या शाळेतील विद्यार्थ्यांनी ढोल-लेझीम पथकासह ग्रामस्थांना [पुढे वाचा…]

आंतरराष्ट्रीय

भारतात आहेत सर्वाधिक गायी

आपल्याकडे गायीला सामाजिक आणि सांस्कृतिकदृष्ट्या मोठे महत्व आहे. हे महत्व कायम असतानाच शेतीला जोडधंदा म्हणून भारतात गायींची जोपासना आणि संगोपन केले जाते. सध्या जगातील एकूण सर्व देशांचा विचार एकूणच पाळीव जनावरे आणि त्यातही गायींमध्ये आपल्या [पुढे वाचा…]

कृषी सल्ला

शेळीचे दुध : बहुगुणी आणि आरोग्यदायी

शेतासह जंगलातील कोणताही झाडपाला सहजपणे खाणारी शेळी आपल्याला सर्वांनाच माहिती आहे. अनेकांना मटन खाण्यासह दुधासाठीही शेळीचे महत्व वाटते. तर, काहींना शेळीच्या दुधाला येणाऱ्या विशिष्ठ वासामुळे हे बहुगुणी व आरोग्यदायी असे दुध नकोसे वाटते. मात्र, या [पुढे वाचा…]

ग्राम संस्कृती

मधुमेही मंडळींनो, नक्की खा जवसाचे लाडू

जवस हा दुर्मिळ मात्र औषधी घटक असलेला एक उत्तम गळितधान्य प्रकार आहे. शरीरातील कोलेस्टेरॉल नियंत्रित करणारा घटक म्हणून जवसाच्या आयुर्वेदात स्थान आहे. याचेच लाडू खाऊन मधुमेही मंडळी गोड चवीचा थोडाफार नियंत्रित आस्वाद घेऊ शकतात. यासाठी [पुढे वाचा…]