ट्रेंडिंग

फ्रिजमधील अंडी खावीत का..?

उन्हाळ्यात वाढत्या तापमानात कोणतेही अन्नपदार्थ खराब होण्यासाठी खूप कमी वेळ लागतो. अशावेळी घरातील शिजवलेले किंवा न शिजवलेले भाजीपाला,चिकन, मटण, अंडी असे पदार्थ फ्रीजमध्ये ठेऊन नंतर गरजेनुसार काढून खाल्ली जातात. मात्र, अशावेळी फ्रिजमधील अंडी खाऊ नयेत [पुढे वाचा…]

कृषी साक्षरता

उन्हाची दाहकता टाळा; कोंबड्यांना सांभाळा

यंदा ऐन मार्चच्या तोंडावरच उन्हाचा कडाका पडला आहे. पुढील काळात तर मागील हंगामापेक्षा जोरदार दाहकता वाढण्याची शक्यता हावामान तज्ञांनी व्यक्त केली आहे. अशावेळी पोल्ट्री व्यावसायिकांनी कोंबड्यांची काळजी न घेतल्यास त्यांना मोठा तोटा साहन करावा लागू [पुढे वाचा…]

कृषी साक्षरता

ब्रॉयलर चिकनचा धोका यामुळे वाढतो..!

ब्यूरो ऑफ इन्व्हेस्टिगेटीव्ह जर्नालिझम या जगप्रसिद्ध संस्थेने भारत केलेल्या शोध पत्रकारीतेत पोल्ट्री व्यवसायाचे धक्कादायक वास्तव समोर आले आहे. आपल्याकडील ब्रॉयलर चिकन खाण्यास पूर्णपणे अयोग्य असल्याचा अहवाल या पत्रकारिता संस्थेने डिसेंबर २०१८ मध्ये प्रकाशित केलेला आहे. [पुढे वाचा…]