अहमदनगर

Blog | गावरान कोंबड्या आणि चिकन

आठवडी बाजार आणि समाज जीवन गावरान या शब्दांत कांहीतरी जादू आहे हे नक्की ! गावरान भाजी , गावरान आंबे, गावरान मसाला या धर्तीवर गावरान कोंबडं वा गावरान कोंबडी! गावरान नसलेल्या ब्रायलर कोंबड्यांना सरकारी कोंबडी म्हटले [पुढे वाचा…]

अहमदनगर

भिवंडीत सापडली बनावट अंडी..!

मुंबई :सांगलीमधे यापूर्वी बनावट अंडी सापडली होती तशाच प्रकारची बनावट अंडी भिवंडीमधील सुरई गावात सापडली आहेत. माणकोली येथील कृष्णा सुपरमार्केटमधून अंडी संतोष साकळे यांनी विकत घेतली. ही अंडी उकडत असताना एक वेगळाच प्रकारचा वास आल्याने [पुढे वाचा…]

अहमदनगर

म्हणून पोल्ट्री लिफ्टिंग रेट १०० च्याही पुढे..!

पुणे : दुष्काळी परिस्थितीत पाण्याअभावी अनेकांनी पोल्ट्रीचा लॉट न घेतल्याने बाजारात आता चिकनचे भाव कडाडले आहेत. पोल्ट्री लिफ्टिंग रेट सध्या १०० ते ११० रुपये झाला आहे. होलसेल चिकनचे भाव वधारले असल्याने बाजारात किरकोळ किंमत १८० [पुढे वाचा…]

अहमदनगर

गावरान अंडे ओळखायचे असे..!

सध्या देशभरात नाही तर जगभरात सेंद्रिय, विषमुक्त आणि गावरान असा ट्रेंड सेट झाला आहे. १९७० पूर्वीचे अन्नपदार्थ पुन्हा खावेत, त्यांच्यामधील पोषक तत्व महत्वाचे असून रासायनिक, कृत्रिम किंवा प्रयोगशाळेत संशोधित अन्नपदार्थ नकोत म्हणणारे वाढले आहेत. अशावेळी [पुढे वाचा…]

ट्रेंडिंग

अंड्यावाले संकटात; मदतीसाठी सरकारकडे मागणी

पुणे : सोयाबीन व मक्याचे वाढते भाव आणि वाढत्या उष्णतेमुळे औषधोपचारावर होणाऱ्या मोठ्या खर्चासह बाजारात अंड्यांचे भाव कमी झाल्याने लेअर पोल्ट्री फार्म असलेल्या अंडी उत्पादक शेतकरी व्यावसायिकांना मोठा फटका बसला आहे. सुमारे ४ रुपये उत्पादनखर्च [पुढे वाचा…]

ट्रेंडिंग

फ्रिजमधील अंडी खावीत का..?

उन्हाळ्यात वाढत्या तापमानात कोणतेही अन्नपदार्थ खराब होण्यासाठी खूप कमी वेळ लागतो. अशावेळी घरातील शिजवलेले किंवा न शिजवलेले भाजीपाला,चिकन, मटण, अंडी असे पदार्थ फ्रीजमध्ये ठेऊन नंतर गरजेनुसार काढून खाल्ली जातात. मात्र, अशावेळी फ्रिजमधील अंडी खाऊ नयेत [पुढे वाचा…]

कृषी साक्षरता

उन्हाची दाहकता टाळा; कोंबड्यांना सांभाळा

यंदा ऐन मार्चच्या तोंडावरच उन्हाचा कडाका पडला आहे. पुढील काळात तर मागील हंगामापेक्षा जोरदार दाहकता वाढण्याची शक्यता हावामान तज्ञांनी व्यक्त केली आहे. अशावेळी पोल्ट्री व्यावसायिकांनी कोंबड्यांची काळजी न घेतल्यास त्यांना मोठा तोटा साहन करावा लागू [पुढे वाचा…]

कृषी साक्षरता

ब्रॉयलर चिकनचा धोका यामुळे वाढतो..!

ब्यूरो ऑफ इन्व्हेस्टिगेटीव्ह जर्नालिझम या जगप्रसिद्ध संस्थेने भारत केलेल्या शोध पत्रकारीतेत पोल्ट्री व्यवसायाचे धक्कादायक वास्तव समोर आले आहे. आपल्याकडील ब्रॉयलर चिकन खाण्यास पूर्णपणे अयोग्य असल्याचा अहवाल या पत्रकारिता संस्थेने डिसेंबर २०१८ मध्ये प्रकाशित केलेला आहे. [पुढे वाचा…]